宣城市乡村旅游探路“农家乐+合作社+公司”新模式

自2014年底开始，宣州区依托城区的敬亭文化旅游公司，创新运用公司、农户、村级组织三方联动模式，成功打造水东镇前进村和溪口镇金龙村两个乡村旅游特色村。这样的探索，在全市各地农村竞相涌现。目前，宣城市积极试点推进“农家乐+合作社+公司”为代表的经营模式创新，乡村旅游正由规模扩张向品质提升转变。

近年来宣城市农家乐发展迅速，以前主要集中于景点及周边地方，随着乡村旅游的兴起，如今已是遍地开花，类型不断丰富。有城郊带动型，主要分布在城郊结合部，服务于市民周末游等短途游客，如宣州区金坝中山休闲农庄、泾县柳溪山庄；有生态休闲型，依托良好的乡村生态环境，为游客提供休憩、度假等服务，如广德乐府山庄、宣州聚贤农庄；有美丽乡村型，依托美丽乡村，为游客提供乡村生活体验，如广德卢村九龙山庄、郎溪黄家湾乡村农家等；有旅游廊道型，主要分布在重要旅游廊道沿线，如安徽川藏线、绩溪华龙生态大道、宁国吴越古道等旅游廊道沿线。目前，全市共有各类“农家乐”乡村餐饮、住宿接待单位4500余个，其中省星级农家乐159家。

在规模扩张的同时，宣城市乡村旅游正在模式创新中换档升级。在空间分布上，全市农家乐正从点状分布向区域集中转变，在经营模式上，正由以个体、家庭为单位的传统单一模式逐步发展为景区+农户、旅行社+农户、农家乐+合作社+公司、政府+协会+农户等多种新型模式。

全市农家乐呈现明显的集聚发展趋势，在空间上许多农家乐形成集聚区，在组织上大量农家乐通过协会和合作社实现联动经营。目前，全市已初步形成28个乡村旅游集聚区。宁国市夏霖九天仙居、畲乡人家、桥头铺、万家乡、青龙乡成立农家乐协会，打造了畲乡人家、古道驿站、瀑布人家、九天仙居等各具特色的农家乐集群。泾县蔡村镇以月亮湾景区为依托成立了蔡村农家乐协会，查济村为适应研学、摄影旅游发展的需要，成立了查济旅馆业行业协会，协会吸纳景区及周边会员不断发展壮大。绩溪家朋乡依托优质乡村资源，各类农家乐已发展至80多家，床位达1500余张，去年游客接待量达16万人次。

同时，市县两级积极鼓励和推广农家乐经营模式创新，推动农家乐经营单位改变传统的分散经营、等客上门的模式，通过横向、纵向联合，主动与景区、旅行社、旅游网站开展合作，打造互利共赢的联合体。旌德县路西村把农家乐纳入景区公司化运营，不断规范农家乐经营行为，实现了抱团发展。徽杭古道、吴越古道等景区周边农家乐积极开展与各类户外组织、各种团社合作，不断拓展旅游市场。宣州区在水东镇前进、溪口镇金龙村试点探索，与旅游公司合作，采取统一规划设计、改造标准、对外营销、接待安排、定价收费、培训管理的“六统一”方式，走出了乡村旅游标准化、市场化发展新路子。